Della Nostra Passione
- Down and out in Paris and London Gorge Orwell
- The Kitchen Nicolas Freeling
- Al sangue Anthony Bourdain
- Estasi Culinarie Muriel Barbery
Di ricette in letteratura
- Gli arancini di Montalbano Andrea Camilleri
Di aforismi
- Tatuaggio Manuel Vazquez Montalban
CINEMA
Di preparazioni
- Eat Drink Man Woman Ang Lee (1994)
- Come l'acqua per il cioccolato Alfonso Arau (1991)
- Chocolat Lasse Hallström (2000)
- La finestra di fronte Ferzan Ozpetek (2003)
- Mine Vaganti Ferzan Ozpetek (2010)
Di ristoranti
- Big Night Campbell Scott (1996)
MUSICA
- 'A çimma Fabrizio De Andrè
TV
